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“我们都是未来的大厨!”——崔小举行生活达人秀之烹饪大赛
发布时间:2016-05-19   点击:   来源:本站原创   录入者:龚美娟

      “我们都是未来的大厨!”——崔小举行生活达人秀之烹饪大赛
    “童鞋们,如果你还是一个只会吃的吃货,那么你就out了。真正的吃货不仅要会吃,还要会做。今天就让我们在这里,成为一个有境界的高级吃货。”每次走进崔桥小学的烹饪教室,总会被黑板上这一段幽默的话语所打动,所感染,所兴奋,所憧憬…… 
    5月18至19日,崔桥小学一至六年级的烹饪大赛再次成为瞩目的焦点。上至德育办,下至各年级各班,老师、同学、家长都积极参与了进来。从有趣的菜色报名,到精心的食材准备,再到热闹的现场爆炒,一个接一个的精彩在我们的眼前展开。
                  低年级:只有我们想不到的,没有他们做不到的!
    “一、二年级的孩子也会做饭炒菜吗?”如果不是亲眼所见,你或许也会像我一样存在疑惑。但走近孩子们的身旁,你会发现孩子们是真正的“美食家”兼“艺术家”。
    5月18日下午12半,还未走进烹饪教室,诱人的菜香便顺着楼梯一路飘下。尽管肚子已被中午的饭食喂饱,但膨胀的食欲在那一刻又被高高地吊起。于是,一路小跑,直冲教室。
    第一眼的画面就此定格。首先是一片缤纷的色彩几乎亮瞎你的又眼。瓜果蔬菜的红与绿,穿着打扮的艳与素,调料碗碟的深与浅,眼前的景致分明就是四月里春天的大花园。其次让你瞠目的是小不点儿那气定神闲的大厨架式。一手握铲,一手把锅,翻炒煎爆,真的令人难以置信,这就是我们那些只比灶台高出一头左右的一二年级的小孩子。
    拨开人群,更近距离地接触。猛然发现,今年的大赛与往年不同。孩子们的身旁,围着一个或两个前来观战的家长。仔细看,家长的神情真是各异:有的满目含笑,一脸得意;有的紧张兮兮,忙中指点;有的眼观四方,察看“敌情”……几个评委老师夹杂在其中,或录像,或拍照,或点赞,或提醒。小小的教室,热闹中竟带着点甜蜜的“枪药味儿”。
    忙碌过后,作品终于诞生了,一道道菜按班级顺序一字儿排开。天哪!这可真算得上是满汉全席啊!有精雕细琢、香气四溢的半圆面饼,有色泽艳丽、清新诱人的龙虾大宴,有活色生香、晶莹剔透的青椒塞肉,有醇香浓郁、浑然天成的干椒肉丝……真的只有你想不到的,没有他们做不出的。

 中年级:我的眼里只有你!
    如果说低年级的比赛还有点儿家长参与的份儿,那么中年级的比赛孩子们的自主参与、独立操作就显得强多了。
    次日,还没到12点半,烹饪教室里已响起了锅碗瓢盆交响曲。先瞧瞧他们的食材吧,有上好的五花肉、细嫩的鸡丁、新鲜的草鸡蛋、齐整的肋排骨……还有各种各样的调料,如橄榄油、生抽、茴香、八角……有的孩子还自带了锅、刀、铲等炊具呢!呵,从如此充足的准备来看,是人人都想夺冠啊!
    万事俱备,油烟四起。孩子们神情专注,投入了极大的热情,每一个细节都让人感叹。瞧,这是一个乖巧的四人女子组合,高个女生带领三位好友正在做一个名叫“百鸟朝凤”的鱼香肉丝。长长的黄瓜条被装饰成一只活泼可爱的小鸡,薄薄的胡萝卜变成了各种各样的飞鸟,红红的西红柿皮被卷成了一朵鲜艳的玫瑰…… 真心收获真情,看着评委们脸上那抑制不住的惊讶,孩子们内心得到的是沉甸甸的满足。
 高年级:我的地盘我作主!
    作为学校的大哥大、大姐大,高年级学生的动作就更潇洒更成熟了。家长一律地靠边站,偶有一两个家长要提个醒的,立刻被其他家长冠以作弊的罪名。因此,此时的烹饪教室成了真正的战场。
    如果说低中年级的作品还是从简单到稍复杂的模仿复制,那么高年级的作品绝对是自我的挑战与创新。
    看,一位男生独当一面,锅里的排骨在他娴熟的翻炒中跳着热辣的舞蹈,透亮的色彩,浓稠的肉汁,引来围观者的啧啧赞叹。瞧,这几个女生更是了不起,培根卷上金针菇,一炸一捞,一道特色菜就上场了。还有几个班级还搞起了时髦的套餐,如“生金碧玉——花形水饺”加“彩虹水果拼盘”,“菠萝咕咾肉”加“迷你八宝甜汤”……
    面对他们,观战的家长和老师只有学习与讨教的份了。

    为期两天的烹饪比赛,34个班级,近百个孩子可是“八仙过海,各显神通”。他们收获满满,自信满满,快乐满满。
    其实,除了孩子,最有感受的当属老师与家长了。此次,作为嘉宾的家长朋友们还兼做了一回评委,品尝着孩子们亲手做的菜,他们感叹:放手才能让孩子更好的成长。作为老师,我们再一次地感受到,孩子们的创造力、想象力、实践力无穷尽。在那些色、香、味俱全的菜肴面前,我们不得不承认,孩子也是我们的老师。
        崔桥小学供稿 摄影/撰稿:龚美娟 审核:龚美娟
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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